Lektørudtalelse

God, underholdende krimi, som gør sin læser klogere på madlavning og Københavns historie i begyndelsen af 1900-tallet. Hovedpersonen er Dagmar Lund, en klog, skrap, varmhjertet og ukonventionel kvinde, uddannet som kok i Paris og London, men nu indehaver af et detektivbureau. Hun får en sag, hvor hun lader sig fæste som kokkepige hos en byggematador i Hellerup. Husets frue dør under mistænkelige omstændigheder, og Dagmar bliver sat i brummen, anklaget for mord. Fra fængslet styrer hun opklaringen af sagen, som viser sig at involvere flere af samfundets spidser i en kompliceret affære med konkursrytteri og økonomisk bedrageri. Krimien tager afsæt i tidens politiske og økonomiske historie. Men vi hører især om levevilkårene i de forskellige samfundslag, garneret med detaljer om god kogekunst lige fra ægte skildpaddesuppe til fedtemad med ost. Flere steder kunne jeg have ønsket mig at komme tættere på i miljø- og personskildringen, for eksempel hvorfor den stærke, uafhængige Dagmar fortsætter venskab og kæresteri med en betjent, der har voldtaget hende i fængslet i en brandert. Sven Sprogøe (f. 1948) stiller os heldigvis flere Dagmar-krimier i udsigt. Han har tidligere skrevet romanen Østens kongerige, 1985