Blåskimmelost

Anders Lund Madsen dykker ned i det helt store ostekar for at undersøge, hvad blåskimmelost egentlig er, og hvordan man laver en perfekt en af slagsen. Med på telefonlinjen er direktøren for Thise Mejeri, som nærmest er født ind i branchen. Vært og tilrettelægger: Anders Lund Madsen Medvirkende: Poul Johannes ...